Hausgemachtes

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Gutscheine

50,00  1.000,00 
Der Gutschein kann im Restaurant oder im Online-Shop eingelöst werden. Wir finden Gutscheine toll. Nicht nur, weil die sich recht universell verschenken lassen – an den/die…

Die Prickelnde

Ab: 170,00 
Haselnuss-Röstmalz-Paste, gesalzenes Karamell, karamellisierte Haselnüsse mit Wacholder, untemperierte Schokolade, l’Atavique Brut Reserve, Weinkühler…

Hemd im Brotlaib

470,00 
Wenn Sie ein Geschenk für jemanden, der/die/divers schon alles hat brauchen, brauchen Sie auf jeden Fall ein Hemd im Brotlaib.  Die Idee kam Designer Frank Leder…

Ovum Eierlikör

35,00 
Eierlikör ist endlich wieder salonfähig! Aber erst das Schwarzwälder Kirschwasser aus den alten Benjaminer-Kirschen des Hesselbacher Tals macht ihn so speziell: Aus Eierlikör wird hier…

Schokokirschen

17,50 
Kirschen in Schokolade – klingt im ersten Moment banal, ist es aber nicht! Rainer Heubeck verwendet hierfür eine alte Kirschsorte, die kaum mehr angebaut wird.…

Faces of Gastronomy – Berlin

79,95 
“FACES of GASTRONOMY – BERLIN is a declaration of love to the people who make Berlin so vibrant, culinary diverse and exciting with their visions.…

Die Solide

Ab: 53,50 
Salzbutterkekse, Haselnuss-Röstmalz-Paste, Zwiebelragout mit Kamille, Geräuchertes Salz, Getrocknete Minze, Walnüsse…

Die Robuste

Ab: 74,50 
Salzbutterkekse, Getrocknete Apfelringe, Getrocknete Minze, Walnüsse, Wacholderöl, Geräuchertes Salz, Haselnuss-Röstmalz-Paste, Zwiebelragout mit Kamille…

Die Dicke

Ab: 114,50 
Salzbutterkekse, Getrocknete Apfelringe, Getrocknete Minze, Walnüsse, Rote Bete Aufstrich, Wacholderöl, Geräucherte Butter, Haselnuss-Röstmalz-Paste, Zwiebelragout mit Kamille, Birne-Wacholder-Saft…

Die Gemeinschaft

Ab: 141,00 
Verjus curd, Kimchi (vegan), Apfel-Meerrettich-Senf, Nussmus, Koji Butter, Haselnuss Dukkah, Rote Bete Aufstrich        …

Ingwerbier

2,25 1,50 
MHD: 28.02.2023 Würzig, aromatisch und komplex im Geschmack: Das Fentiman’s Ingwerbier wird mithilfe derselben traditionellen Techniken gebraut, die Thomas Fentiman schon 1905 einsetzte. Für dieses…
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