Honigkeller

Wir im Nobelhart & Schmutzig lieben Honig. Wie schön, dass es da ganz gemäß des Mottos unseres Speiselokal “brutal lokal” eine so gut aufgestellte Zunft an Imker*Innen gibt, die den Blüten und Bäumen unserer Region mit ihren eifrigen Bienchen so großartige Honige entlocken. Um Ihnen diese wunderbare Vielfalt näherzubringen, haben wir das Projekt “Honigkeller” ins Leben gerufen. Verantwortlich, nach bester Imkerkunst hergestellter Honig fördert die Biodiversität und unterstützt regionale Wirtschaftsstrukturen. Darüber hinaus lassen sich in jedem Honig nicht nur unterschiedliche Landschaften, sondern ebenso Unterschiede in Sachen Wetter und Jahreszeit erschmecken. Rundum ein faszinierendes Produkt, dessen Facettenreichtum Sie bei uns kennenlernen dürfen. Mit einem Klick erfahren Sie hier mehr über unseren Honigkeller.
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Zeigt alle 16 Ergebnisse

Beerenblüte

9,50 
Honig aus dem Brandenburger Baruther Urstromtal Bienen bestäuben Johannisbeeren, Stachelbeeren und Aronia  Fruchtig, karamellig Natürliche Bienenhaltung in Holzbeuten Bienen leben in selbstgebauten Bienenstöcken …

Honigwabe

10,50 
Bettina und Elisabeth sind bereits seit 2013 begeisterte Stadtimkerinnen – in ihrem Honig lässt sich die gesamte Blütenvielfalt Berlins erschmecken. Ihr Anspruch besteht darin, die…

Frühtrachthonig

8,00 
Kennengelernt haben wir Arno Löbe durch Jens & Jule von den Ahrensdorfer Kräuterwelten. Richtig: Der Wylegalla Jens und die Winkler Jule, von denen wir jedes…

Frühlingsblüte

12,50 
Die Beenzer Bienen stehen an zwei festen Standorten, einmal daheim in Beenz und dann noch im Nachbarort Kröchlendorff in der Uckermark. Die Region rund um…

Sommerblüte

12,50 
Die Beenzer Bienen stehen an zwei festen Standorten, einmal daheim in Beenz und dann noch im Nachbarort Kröchlendorff in der Uckermark. Die Region rund um…

Rapshonig

12,50 
Die Beenzer Bienen stehen an zwei festen Standorten, einmal daheim in Beenz und dann noch im Nachbarort Kröchlendorff in der Uckermark. Die Region rund um…

Blütenhonig

13,90 
Die Bienen vom Forsthaus Strelitz besorgen sich ihren Blütenstaub aus den weiten, naturbelassenen Wäldern der Mecklenburger Seenplatte – und das schmeckt man. Der Honig hat…

Berliner Mai

6,50 
Von Mitte bis an den östlichen Stadtrand verteilen sich die Völker von Moritz Seidler über mehrere Standorte in Berlin. Für weitere Sorten wandert er zudem…

Berliner Sommer

6,50 
Von Mitte bis an den östlichen Stadtrand verteilen sich die Völker von Moritz Seidler über mehrere Standorte in Berlin. Für weitere Sorten wandert er zudem…

Lindenhonig

7,50 
MHD: 01.04.2023 Von Mitte bis an den östlichen Stadtrand verteilen sich die Völker von Moritz Seidler über mehrere Standorte in Berlin. Für weitere Sorten wandert…

Robinienhonig

7,50 
Von Mitte bis an den östlichen Stadtrand verteilen sich die Völker von Moritz Seidler über mehrere Standorte in Berlin. Für weitere Sorten wandert er zudem…

Sonnenblumenhonig

9,50 
Von Mitte bis an den östlichen Stadtrand verteilen sich die Völker von Moritz Seidler über mehrere Standorte in Berlin. Für weitere Sorten wandert er zudem…

Urhonig

20,00 
Was der Naturwein beim Wein ist, ist der Urhonig für den Honig: laut Billy einfach eine Erfahrung, die gleichzeitig neu und komplett ursprünglich ist.  Urhonig…

Jahrgangshonig vom Land 2021

10,00 
Lisa Ertls „Honig vom Land“ stammt aus der Niederlausitz. Es ist eine menschenarme, sandige, karge Landschaft inmitten von Kiefernwäldern, in der seit einigen Jahren auch…

Jahrgangshonig vom Land 2022

10,00 
Lisa Ertls „Honig vom Land“ stammt aus der Niederlausitz. Es ist eine menschenarme, sandige, karge Landschaft inmitten von Kiefernwäldern, in der seit einigen Jahren auch…

Blütenhonig vom Weingut

13,50 
Die Bienen vom Weingut Odinstal besorgen sich ihren Blütenstaub und Nektar für den Honig im Laufe des Jahres aus den Pflanzen, welche die Weinberge und…
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