Bayerische Haselnusskerne
14,50 €
Fast alle Haselnüsse, die wir im Speiselokal verwenden, beziehen wir von Stimmers Haselnüsse in Bayern. Ebenso kennen Sie die guten Stücke vielleicht schon aus unserem…
Brandenburgische Walnüsse
9,00 €
Wer es auch satt hat, nur noch Walnüsse aus Kalifornien in den Supermärkten zu finden, möge nun die Ohren spitzen. Die wachsen nämlich auch hier! …
Maisgrieß, steingemahlen
4,50 €
Eine besonders körnige Polenta, die reich an Kleie ist und geschmacklich für alle Liebhaber*innen von deftig-intensivem Maisgries kaum zu überbieten sein dürfte. Wo diese unglaubliche…
Maisgrieß, vorgegart
4,50 €
Wenn’s schnell gehen soll/muss, Sie aber nicht auf die Qualität, Erfahrung und Liebe der Familie DeTacchi verzichten möchten, dann ist das hier Ihre Lösung: Feinkörniges…
Vialone Nano Reis
6,00 €
Dieser Premium-Reis aus der Provinz Padua (Venetien) ist naturrein, hocharomatisch und wird nach traditioneller Handwerkskunst in der Azienda Agricola DeTacchi angebaut und dort weiterverarbeitet. Ganze…
Mohnsamen
4,00 €
Im Speiselokal greifen wir immer wieder zu den fantastischen Mohnsamen vom Fläminger Genussland – und zwar nicht nur beim Dessert. Denn wenn Sie glauben, außer…
Spaghetti
12,50 €
Pasta machen die Pepes aus einem einfachen Grund: um die eigene Familie und den Freundeskreis mit einem gesunden und sauberen Grundnahrungsmittel zu versorgen. Angebaut wird…
Penne
12,50 €
Pasta machen die Pepes aus einem einfachen Grund: um die eigene Familie und den Freundeskreis mit einem gesunden und sauberen Grundnahrungsmittel zu versorgen. Angebaut wird…
Mezzi Paccheri
12,50 €
Pasta machen die Pepes aus einem einfachen Grund: um die eigene Familie und den Freundeskreis mit einem gesunden und sauberen Grundnahrungsmittel zu versorgen. Angebaut wird…
Getrocknete Kokosnuss
22,00 €
MHD: 31.01.2023 Die Kokosnüsse für diese Streifen werden in Ghana angebaut, von Hand geerntet und geöffnet. Das in Streifen geschnittene Fruchtfleisch trocknet bei 45 Grad…
Cashew Nüsse
27,00 €
Ganze, naturbelassene Bio-Cashews, vollständig durch die Tochterfirma von Gebana in Bobo-Dioulasso unter Einhalt von hohen Arbeitsschutzstandards geknackt, geschält, von Hand sortiert und direkt exportiert. Cashewkerne…
