Rezepte

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Winter

Makrele / Rote Bete / Haselnuss-Röstmalz / Rosine
Sellerie / Haselnuss-Röstmalz / Mayonnaise
Fenchel / Apfel / Feldsalat / Haselnuss-Röstmalz
Himmel und Erde / Koriandersaatöl / Verjus
Grünkohl / Apfel / Deichkäse / Koriandersaatöl
Karottensuppe / Koriandersaatöl / Frischkäse
Müritz Aal / Lauch / Wacholder
Rotkohlsalat / Äpfel / Heidelbeere / Wacholder
Rote-Bete-Topf / Wacholderöl
Dampfnudeln / Brombeere / Sahne / Wacholderöl