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Chicoree Wurzelbrand

59,90 
Ein Geschmack wie aus der Nobelhart & Schmutzig Speisefolge Weich, würzig, lecker Maische aus Chicoree Wurzeln steht für 6-8 Wochen kleine Auflage von ca.…

Birne mit Wacholder

11,90 

17,00  11,90  / kg

In den Birnensaft kommen Wacholderbeeren, dessen ätherische Würze den oft sehr süßen Birnensaft verfeinert. Je nach Geschmack auch gerne mit eiskaltem Sprudelwasser auffüllen, das gibt…

Gin 206

22,10 

52,00  44,20  / l

Thomas Neubert, Gutsbrennerei Zinzow, Boldekow, Vorpommern Der London Dry Gin, den Thomas Neubert in Zusammenarbeit mit Oliver Ebert aus der berühmten Berliner Bar Becketts Kopf…

(Echt) Stonsdorfer 031

23,00 

46,00  / l

Lisa Bauer – DeVin Gin & Bitter Ödgraben, Fehring, Südoststeiermark Die Idee für diesen Kräuterbitter kam Lisa Bauer durch ein altes Rezept für einen Kräuterlikör…

Basler Langstieler, WILD 503

24,00 

48,00  / l

Lorenz Humbel, Stetten, Aargau, Schweiz Kirschbrand – Spontangärung Spontangärung – ist das nicht ein Wort aus dem Vokabular vinophiler Hipster? Keineswegs. Was Kirsch-Guru Lorenz Humbel…

Rye 094

30,00 

60,00  / l

Die Tradition, zur Whiskeyherstellung Roggen zu verwenden, geht in den USA auf osteuropäische und deutsche Einwanderer zurück. Ursprünglich schüttelte oder rührte man viele klassische Whiskey…

Nicola 044

24,65 

58,00  49,30  / l

Peter Day, Kempen, Niederrhein Kartoffelbrand Kartoffelschnaps war in der ersten Hälfte des 19. Jahrhunderts Vorreiter industrieller Massenproduktion von Spirituosen. Mit dem Ende des Branntweinmonopols für…

Straw Man

12,60 
Mancher wird schon Wodka getrunken haben, der nach nichts schmeckt. Totdestilliert und durch Presspappe kaputt gefiltert. Georg Hiebl, Weltbrenner aus dem Mostviertel, will Geschmack. Viel…

Von Ribbeck

12,60 

180,00  126,00  / l

Frei nach Fontane mit Frau Dr. Katharina Zotts Williams Birnenbrand, der im Mund aufgeht wie ein Fesselballon. Becketts Kopf verheiratet ihn mit den Holzaromen eines…

Saints

12,60 
Das Becketts Kopf im Prenzlauer Berg gehört ja bekanntlich zu unseren Lieblingsbars. Dieser Cocktail zeigt wieder einmal, warum sich die Bar in fast 15 Jahren…

Parisian

12,60 
Ein Cocktail von trockener Frucht und wenig Süße. Dafür sorgen die Kräuternoten des Gins, den Thomas Neubert zusammen mit dem Becketts Kopf destilliert hat sowie…

Old Cox

125,00 
300 Flaschen gegen die Krise: Dieser Brand vom Roten Holsteiner Cox sollte eigentlich noch lange im Calvados Fass schlummern. Es war Matthias Sieverts fester Wille,…

P Prisca

95,00 
Die Krete ist eine der seltensten Ur-Pflaumen. Hier und da gibt es sie aber noch und in der Gegend um Eutin hat Matthias Sievert einige…

Enzian Edelbrand

74,00 
Der echte Tiroler Enzian Edelbrand ist eine uralte Tiroler Spezialität, die durch Vergärung von Enzianwurzeln hergestellt wird. Beim echten Enzian knüpft die Schwarzer Brennerei an…

Wermuth Wein weiss

21,50 
Wenn Sie sich fragen, wieso der Wermut von Cinzano oder Martini in jeder Hausbar beheimatet ist, dann sollten Sie diesen hier trinken: Denn bei Ferdinand…

Eckert Bärwurz

31,00 
Erfunden wurde der Bärwurz als Geist im Jahre 1915 von Karl Eckert, der als Mediziner von der wohltuenden Wirkung der Heilpflanze Bärwurz begeistert war. Aber…

Williams C

85,00 
Wer sich ein wenig auskennt, der hat sicher schon einmal von Williamsbirnen aus Südtirol gehört. Sie gilt vollkommen zu Recht als eine absolute Königin der…

Zlivowitz

95,00 
Die Bühler Zwetschgen für diesen Brand stammen von Matthias Sieverts gutem Freund Peter Wilkens, der eine Handvoll ca. 50 Jahre alter Zwetschgenbäume besitzt. Dieser Brand…
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