Pistazien Pesto 75%
10,00 €
62,50 € 50,00 € / kg
Gesalzenes, intensives Pistazien-Pesto
75% Pistazien, kaltgepresstes Sonnenblumenöl und eine Prise Salz
ideal zum Würzen von Pasta, Pizza, Bruschetta und Backwaren
Handwerklich hergestellt ohne Zusatzstoffe
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Kartoffelsuppe
12,50 € – 19,00 €
Vielleicht der erste Klassiker von Micha Schäfer. Das Geheimnis liegt in der geräucherten Butter, die der Suppe eine tiefe, fast tierische Geschmacksnote verleiht, ohne dass…
Kürbissuppe mit Koriandersaat
13,50 €
Mal zur Abwechslung kein Hokkaido-Orange-Ingwer-Curry nach Rezept aus der Zeitschriftenauslage an der Supermarktkasse. Außerdem findet Micha Schäfer, dass die Welt Hokkaido-Kürbis ohnehin nicht braucht. Dafür…
Pfeffersauce
7,90 €
31,60 € / l
Dem kulinarisch gebildeten Gaumen ist es unmöglich, sich sein feines Grillgut mit den unwürdigen Convenience Saucen aus dem Kühlregal zu versauen. Wer eine gute Pfeffersauce…
Apfelpüree
13,50 €
58,70 € / kg
Die Äpfel für unser Apfelpüree kaufen wir meist bei Äpfel und Konsorten. Auf deren ausgedehnten Streuobstwiesen wachsen reichlich fein aromatische Sorten, z.B. Kaiser Wilhelm, James…
