Gutscheine
50,00 € – 1.000,00 €
Der Gutschein kann im Restaurant oder im Online-Shop eingelöst werden.
Wir finden Gutscheine toll. Nicht nur, weil die sich recht universell verschenken lassen – an den/die…
Die Prickelnde
Ab: 170,00 €
Haselnuss-Röstmalz-Paste, gesalzenes Karamell, karamellisierte Haselnüsse mit Wacholder, untemperierte Schokolade, l’Atavique Brut Reserve, Weinkühler…
Ovum Eierlikör
35,00 €
Eierlikör ist endlich wieder salonfähig! Aber erst das Schwarzwälder Kirschwasser aus den alten Benjaminer-Kirschen des Hesselbacher Tals macht ihn so speziell: Aus Eierlikör wird hier…
Schokokirschen
17,50 €
Kirschen in Schokolade – klingt im ersten Moment banal, ist es aber nicht! Rainer Heubeck verwendet hierfür eine alte Kirschsorte, die kaum mehr angebaut wird.…
Faces of Gastronomy – Berlin
79,95 €
“FACES of GASTRONOMY – BERLIN is a declaration of love to the people who make Berlin so vibrant, culinary diverse and exciting with their visions.…
Die Solide
Ab: 53,50 €
Salzbutterkekse, Haselnuss-Röstmalz-Paste, Zwiebelragout mit Kamille, Geräuchertes Salz, Getrocknete Minze, Walnüsse…
Die Robuste
Ab: 74,50 €
Salzbutterkekse, Getrocknete Apfelringe, Getrocknete Minze, Walnüsse, Wacholderöl, Geräuchertes Salz, Haselnuss-Röstmalz-Paste, Zwiebelragout mit Kamille…
Die Dicke
Ab: 114,50 €
Salzbutterkekse, Getrocknete Apfelringe, Getrocknete Minze, Walnüsse, Rote Bete Aufstrich, Wacholderöl, Geräucherte Butter, Haselnuss-Röstmalz-Paste, Zwiebelragout mit Kamille, Birne-Wacholder-Saft…
Die Gemeinschaft
Ab: 141,00 €
Verjus curd, Kimchi (vegan), Apfel-Meerrettich-Senf, Nussmus, Koji Butter, Haselnuss Dukkah, Rote Bete Aufstrich
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Mandarinengeist
95,00 €
Kennen Sie noch die Blutorange von Christoph Keller? Dann wird Ihnen dieser hier auch gefallen – versprochen. Hier hat Matthias Sievert wirklich einen Mandarinengeist der…
Artischocken Elixier
35,95 €
Einer unserer liebsten Digestifs im Speiselokal: Das angenehm medizinische Artischockenelixir von Dr. Jagla, noch immer von Hand nach alter Apothekermanier in Berlin hergestellt. Nach mehrwöchiger…
