Fenchel

GOOSE Gourmet

Frischer heimischer Fenchel, süß-sauer eingelegt mit einem Hauch von Kurkuma – so zeigt GOOSE Gourmet wie ein Klassiker aus unseren Gefilden auch im internationalen Gewand aufwarten kann.

Perfekt ausbalanciert und sowohl kalt als auch warm zu genießen. 

400g Glas (ca 200g Abtropfgewicht)

11,00 

(27,50 € pro 1kg)

Nicht vorrätig

Benachrichtigen Sie mich bitte, sobald dieser Artikel wieder verfügbar ist:

Idee

Versuchen Sie den Fenchel mal warm als Beilage: einfach scharf in der Pfanne von beiden Seiten mit etwas Butter anbraten bis der Fenchel etwas Farbe angenommen hat – auf den Grill schmeißen geht natürlich auch. Oder: kalt im Salat, als ausgefallene Beigabe zu einer Brotzeit, fein gehackt mit Zwiebeln und Pfeffer in Quark zu Kartoffeln. Eingelegte Gemüse im Vorratsschrank sind quasi kleine Wunderwaffen – sie geben Biss und Würze und werten so schnell und einfach diverse kulinarisch eher simple Gerichte auf. 

 

GOOSE Gourmet
Moderne, internationale Küche trifft auf unser aller Heimatgefühl: das sind die Kollegen von GOOSE Gourmet Catering aus Frankfurt am Main. 2014 begann ihre Reise mit einem Oldtimer Food Truck, um Waffeln auf Sterne-Niveau als Street Food anzubieten. Seit dem hat sich GOOSE Gourmet zu einem Catering-Service entwickelt, der für sowohl für große Firmen- als auch Privatkunden kocht. Darüber hinaus bietet das Feinkostgeschäft GOOSE Garden im Westend Frankfurts ein umfassendes Sortiment an liebevoll handgemachten Produkten aus der eigenen Catering-Küche ebenso wie eine weitere Auswahl von Leckereien und Lebensmittel.