Himalayan Tips

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Beschreibung

Aromen von Rosenblättern verbinden sich mit brotartigen Malznoten und Süße wie von reifen Pflaumen zu einem weichen und raffinierten Aufguss.

Jun Chiyabari Garden ist ein Familienbetrieb und Branchenführer im biologischen 

Tee-Anbau, dessen Plantage in Dhankuta zwischen Kathmandu und Darjeeling in der östlichen Himalaya-Region Nepals liegt. Tee ist für die Familie hinter Jun Chiyabari Garden nicht nur ein Business, sondern eine Leidenschaft – mehrmals im Jahr bereisen sie die Welt auf der Suche nach den besten, neuen Techniken für biodynamische Teeproduktion. Ihr Garten wirkt dabei wie ein paradiesischer Dschungel, voller alter, hoher Bäume, durchzogen von kleinen Quellen und Bächen. 

Auch in Sachen Ethik ist der Familienbetrieb ohne Frage seiner Zeit voraus, denn die Hälfte des Teams besteht aus Frauen. Im ländlichen Nepal ist das überhaupt nicht selbstverständlich. So schafft Jun Chiyabari Garden nicht nur ein hervorragendes Produkt, sondern ebenso neue Chancen und Perspektiven für Frauen und ihre Familien.

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