Linseneintopf
inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten


Linseneintopf
Beschreibung
Ein dicker, deftiger Linseneintopf mit deutschen Bio-Linsen vom Landgut Pretschen im Spreewald mit einer nicht-so-geheimen Zutat: Unertl Weißbier. Micha kocht nämlich wahnsinnig gerne mit Dingen, die andere lieber trinken – das kennen Sie vielleicht bereits aus dem Speiselokal, wo Gäste regelmäßig nach Nachschlag von unserer Unertl Weißbiersoße verlangen. Für ein richtig speckig-rauchiges Aroma sorgt hier ebenfalls eine alte Bekannte: Unsere geräucherte Butter.
Wer noch etwas Biss zufügen möchte, kann jegliche Gemüse beim Erwärmen mit in den Eintopf geben:
Im Winter feine Kohlstreifen, sobald es wärmer wird Radieschen, Kohlrabi oder Spargelspitzen. Für mehr Vielseitigkeit: Ein paar Umdrehungen schwarzen Kampot-Pfeffer, eine Prise Espelette oder ein paar Tropfen Schnittlauchöl auf das fertige Gericht geben!
330g Glas
Gemüsebrühe, Bier, Kartoffel, Möhre, Linse, Zwiebel, Knollensellerie, Salz, Butter, Apfelessig, Knoblauch, Rauch
Brennwert | 599 kJ / 144 kcal |
Fett | 10,6 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 7,2 g |
Kohlenhydrate | 8,9 g |
davon Zucker | 2 g |
Eiweiß | 2,3 g |
Salz | 4 g |