Schnittlauchöl

Beschreibung

Schnittlauch zählt wohl zu den bekanntesten Küchenkräutern und ist ein talentierter Alleskönner, der sich seit jeher großer Beliebtheit erfreut: Ein Appetitanreger, der die Frühjahrsmüdigkeit verdrängt und Ihren Bluthochdruck senken kann. Wir mixen frischen Schnittlauch zusammen mit einer Prise Salz, Rapsöl von Fläminger Genussland und pressen dies dann durch ein feines Tuch. Das Öl nimmt die würzigen Aromen des Lauchs auf, ohne jedoch zuviel von seiner Schärfe mitzubringen.