Verbene-Kekse
Beschreibung
Diese wunderbaren Kekse aus dem Repertoire der Mutter unseres Patissiers Thomas Hedde-Leitner mit feinem Zucker aus Holunderblüten und aromatischem Eisenkraut waren neben anderen Leckereien die Grundlage für unsere ersten Geschenkboxen in 2020. Seitdem haben sich die Verbene-Kekse schnell zum Klassiker entwickelt – dem Team müssen wir regelmäßig auf die Finger hauen, damit noch was übrig bleibt. Kurzerhand haben wir uns entschlossen, einfach mehr davon zu produzieren und sie zum festen Bestandteil unseres nobelharten Sortiments zu erheben.
Idee
Am besten alleine genießen!
Menge
70g Glas (ca 8 Stk)
Zutaten
Weizenmehl, Butter, Zucker, Walnuss, Haselnuss, Salz, Eisenkraut getrocknet, Holunderblüte getrocknet
Nährwertangaben (je 100g)
Brennwert | 2193 kj / 523 kCal |
Fett | 31,0 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 19,3 g |
Kohlenhydrate | 55,0 g |
davon Zucker | 19,0 g |
Eiweiß | 7,0 g |
Salz | 0,1 g |