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Zwiebelragout mit Kamille

12,50 

Das Zwiebelragout schmeckt super auf dem Brot und wunderbar als Beilage zu Fisch und Fleisch oder verdünnt zu einer Zwiebelsuppe abgeschmeckt. 

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Zwiebelragout mit Kamille

Zwiebelragout mit Kamille

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Beschreibung

“Zwiebelschlotze”, wie Küchenchef Micha Schäfer sie liebevoll nennt, ist ein Klassiker im Nobelhart. Zwiebeln werden in viel Butter und Molke einreduziert, bis sie richtig schön schlotzig sind. Und weil wir Ihnen nichts vorenthalten wollen haben wir davon gleich zwei verschiedene Geschmackoptionen:

Beigefügte Kamille hält sich geschmacklich im Hintergrund und rundet das ganze sanft ätherisch ab.

Wir gehen mit der Saison, sodass vorkommen kann, dass wir diese Variation nicht verfügbar haben, aber dafür Zwiebelragout mit Holunder.

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