Gärtopf

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Gärtopf

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Beschreibung

Wir im Nobelhart benutzen Gärtöpfe für unser hausgemachtes Sauerkraut und anderes, das schön langsam fermentieren möchte. Und natürlich auch für unsere unpasteurisierte Butter aus Rahm vom Erdhof Seewalde. Aber auch für Sie zuhause eignen sich die Gärtöpfe wunderbar, falls Sie selbst etwas Sauerkraut, Karotten oder Gurken einlegen wollen. Die Töpfer*Innen von Erning und Söhne empfehlen dabei immer den 3 Liter Topf, da man diesen auch nur halb befüllen und dann mit Beschwerungssteinen pressen kann. 

 

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