Le Sommelier Carbone Damasse

Atelier Perceval

Der Griff des “Le Sommelier Carbone Damasse” ist gefertigt aus geschichteter Kohlefaser, ähnlich dem Damaszenerstahl. Wie die klassische Kohlefaser, nur etwas anders aufgebaut, weist diese mit einzigartigem Muster versehene Version auch eine hohe Schlag- und Kratzfestigkeit auf.

Das auf Modelle des 19. Jahrhunderts zurück gehende Sommeliermesser von Atelier Perceval ist mit einer sehr scharfen und glatten Klinge ausgestatten, die ein sauberes und einfaches schneiden von Flaschenkapsel gewährleistet. Die Kapselpolizei hat da auch nichts zu meckern. Außerdem ist es durch den langen und präzise einsetzbaren Spiralkorkenzieher ideal um auch gereifte Weine und Weine mit extra langen Korken sicher und unkompliziert zu öffnen. Dieses Werkzeug wird schnell unverzichtbar wenn edle Tropfen standesgemäß entkorkt werden wollen.

1 Messer

380,00 

Die Perceval-Garantie

Perceval gewähren auf ihre Messer eine Garantie auf Lebenszeit gegen anormalen Bruch.

Ausgeschlossen von dieser Garantie sind Brüche, die auf Sturz, Einsatz der Klinge als Hebel oder Griffbruch durch Stoßeinwirkung zurückzuführen sind. Außerdem ist verändertes Aussehen bedingt durch normalen Verschleiß ausgeschlossen.

Atelier Perceval
Die Schmiede Atelier Perceval fertigt in Thiers, der historischen Messermetropole Frankreichs, sowohl moderne als auch klassische Kochmesser, Tafelmesser und Taschenmesser. Durch die Verwendung hochwertiger Stähle und innovativer Griffmaterialien entstehen Messer, die nur den höchsten Ansprüchen genügen. Jedes einzelne Messer wird streng geprüft. Kein Messer, das einen Mangel aufweist, verlässt Percevals Werkstätten.