Apfel-Meerrettich-Senf
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In gemeinsamer Sache haben Senfliebhaberin Sophia und Traditionshaus Münchner Kindl einen Senf kreiert, der auch pur so lecker ist, dass er sich prima als Brotaufstrich eignet.
Apfel-Meerrettich-Senf
Beschreibung
MHD: 11.02.2023
Als sich Lisana Hartl und Sophia Hoffmann 2017 kennenlernten, waren sich die beiden Frauen sofort sympathisch. Schnell war die Idee geboren, gemeinsam ein Produkt zu entwickeln. Da Senfliebhaberin Sophia die Wertvorstellungen von Münchner Kindl Senf teilt, war klar: In den Sophia Hoffmann Senf kommen nur regionale Zutaten. Gleichzeitig verbinden sich darin Tradition und Moderne auf äußerst schmackhafte Weise. Mit seiner Fruchtigkeit und milden Schärfe, schmeckt er auch Menschen, die normalerweise bei Senf die Nase rümpfen. Auch pur ist er so lecker, dass er sich prima als Brotaufstrich eignet, macht sich aber ebenso als Geschmackszutat bei Saucen und Dressings.
Der Apfel-Meerrettich-Senf passt hervorragend zu Räuchertofu und Grillgemüse, zur Verfeinerung von Dips, Salatsaucen, Marinaden, Eintöpfen und als Würze für Brotlinge und Kartoffelpüree.
125ml Glas
Apfelessig, Apfel, Senfsaat, Zucker, Wasser, Meerrettich, Rote-Bete-Pulver, Meersalz, Brantweinessig, Gewürze
Brennwert | 580 kJ / 138 kcal |
Fett | 3,8 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0,5 g |
Kohlenhydrate | 17,8 g |
davon Zucker | 16,3 g |
Eiweiß | 4,5 g |
Salz | 2,0 g |