Pilzsud
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Pilzsud
Beschreibung
Genauso rein wie der Wald präsentiert sich dieser Pilzsud, der ausschließlich auf natürlichen Inhaltsstoffen basiert und übrigens auch absolut vegan ist. Liebhaber der feinen Gemüseküche werden ihn wegen seines intensiven Geschmacks nach Pilzen und seiner fantastischen Umami-Noten ganz besonders zu schätzen wissen.
Die Zubereitung für Sie ist dabei denkbar einfach: Nur einmal kurz erhitzen und fertig!
Sie hatten es vom Namen her sicherlich schon vermutet: Der Pilzsud verleiht jedem Gericht eine intensiv aromatische Pilznote. Wir empfehlen ihn zur Verfeinerung von herzhaften Pfannengerichten und zur Herstellung von delikaten Salatdressings. Sollten Sie Wurzelgemüse im eigenen Garten anbauen oder sonstwie über ein*e Anbieter*In Ihres Vertrauens beziehen: Ran damit an Topinambur, Zwiebeln und Klettenwurzeln. Aber auch, wenn Sie’s weniger vegan mögen, ist der Pilzsud ein hervorragender Begleiter für Ihr Lieblingsfleisch.
200ml Glas
Steinchampignons, Zwiebeln, Champignons, Knollensellerie, Staudensellerie, Weißwein, Sherry, Steinpilze, Madeira, Wermut, Thymian, Rosmarin, Lorbeer, Salz, Weißer Pfeffer
| Brennwert | 174,7 kJ / 41,8 kCal |
| Fett | 0,1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,1 g |
| Kohlenhydrate | 3,8 g |
| davon Zucker | 2,6 g |
| Eiweiß | 2,4 g |
| Salz | 0,1 g |
