Blütenhonig vom Weingut
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Blütenhonig vom Weingut
Beschreibung
Wie jede andere Sorte schmeckt der Honig am intensivsten pur auf Brot. Er eignet sich auch als Topping für Waffeln, Palatschinken oder für das tägliche Müsli. Durch seine besonders flüssige Konsistenz lässt sich der Honig einfach portionieren und gut mit Flüssigkeiten (Tees, Getränke, Dressings) vermischen. Auch in warmen Speisen entfaltet er sein Aroma ganz wunderbar. So können Sie ihn beispielsweise als Süßungsmittel zum Backen oder zum Veredeln von Soßen verwenden. Beim Backen gilt die Faustregel: 140 g Honig ersetzen ungefähr 100 g Zucker.
300g Glas
Honig