Trinkschokolade

Beschreibung

Die erste echte Trinkschokolade? 

Wir waren wenig verwundert, als wir bei unserem Atelierbesuch bei Holger im Januar 2023 zwecks Besprechung gemeinsamer Schandtaten die so ziemlich weltbeste Trinkschokolade serviert bekommen haben. Kaffee ist bei Holger ohnehin verboten; vermisst haben wir ihn auch keineswegs. Vielmehr störte uns die Tatsache, dass wir die Trinkschokolade noch nicht in unserem Sortiment hatten. Warum eigentlich? Nun, eine Antwort hatte Holger auch nicht. Seiner Meinung nach ist Trinkschokolade nämlich das Beste, das man aus Kakaobohnen machen kann. Danach haben wir nicht lang gefackelt und die Nummer ab-Wagnern lassen. Und jetzt sind Sie am Zug. 

80% Kakao und nur 20% Zucker! Eine Kakaobohnenmischung aus Honduras und Uganda, die reife Erdbeere, Honig und durch eine längere Röstung auch eine gewisse Nussigkeit mit sich bringt.