Kichererbsen Sultano

Beschreibung

Die Kichererbsen des letzten Jahres wachsen auf einem vielfältigen Terrain, des ständig von den sanften Brisen des adriatischen Meeres gestreichelt wird. Dabei zeichnet sich die Sorte “Sultan” durch eine dünne Schale und eine kleine Größe aus. Ihre Bedeutung im Ökosystem des Bauernhofes ist allerdings alles andere als klein. Der Anbau von Kichererbsen bindet Stickstoff im Boden und macht ihn verfügbar für Ernten der kommenden Jahre. Der Reichtum an Nährstoffen in diesen verantwortungsvoll gepflegten Böden sorgt für Kichererbsen mit einem hohen Nährwert und delikatem Geschmack.