Himbeerpulver

Beschreibung

Der hier sehr stark konzentrierte Himbeergeschmack bringt Fruchtigkeit und Säure und passt besonders gut zu roten Gemüsen wie roter Bete oder Rotkohl, ob wie im Essigbrätlein als Rotkohltrieb mit Karamell und Himbeere oder klassisch als Blaukraut, mit Äpfeln gekocht.