Nosso Chá Bio-Grüntee
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Nosso Chá Bio-Grüntee
Beschreibung
Im April werden auf dem portugiesischen Festland die zarten Grünteeblätter geerntet, die Sie hier als Nosso Chá erwerben können. Diese stammen von einer Teeplantage im sogenannten “Land der Kamelien” an der Küste Nordportugals – die erste ihrer Art an diesem Ort. Nina und Dirk verwenden ausschließlich biologische, handwerkliche Produktionsmethoden, die von japanischen Techniken inspiriert sind. Dieser Tee aus ganzen Blättern eignet sich für mehrere Aufgüsse (bis zu 4!). Eine wunderbare Ergänzung der Grünteeauswahl von Chá Camélia voll frischer, grüner Aromen.
Verkostungsnotizen: Frisches Grün, natürliche Süße mit einem Hauch von Meer, etwas Koffein.
Trocken und kühl gelagert sind die Tees problemlos 2-3 Jahre haltbar, ohne dabei an Geschmack oder Qualität einzubüßen.
4-5g auf 200ml 80 Grad Celsius warmes Wasser. 3 Minuten ziehen lassen. Es werden bis zu 2 Aufgüsse empfohlen. Lassen Sie den zweiten Aufguss ebenfalls 3 Minuten ziehen.
Da es Tee in allen Formen und Größen gibt, ist es ziemlich schwierig, eine Maßangabe in Tee- oder Esslöffeln zu machen. Wenn Sie sich also ernsthaft mit Tee befassen oder befassen möchten, empfehlen wir Ihnen, in eine kleine Waage zu investieren, mit der Sie 0,1g genau abmessen können. Ein schicker Wasserkocher mit Temperaturregelung macht Ihr Teezubereitungsset komplett.
Einige Hinweise zum Wasser, das für die Zubereitung von Tee verwendet wird:
Die Qualität des Wassers ist entscheidend für eine gute Tasse Tee! Leitungswasser ist selten geeignet, da es oft zu hart ist und zu viele Mineralien und Chlor enthält. Es ist ratsam, weiches, gefiltertes oder in Flaschen abgefülltes Wasser für die Zubereitung von Tee zu verwenden.
50g Packung
Bio-Grüntee aus Portugal
